本ソーキそば

セルフやっくわぁんで好きなだけ・・【八重そば】【名護市 城】

【八重そば】【名護市 城】ソーキそば写真

1973年(昭和48年)創業という「八重そば」沖縄県内では老舗の沖縄そば屋さん。

麺の入った丼とやかんに入れた出汁が別々ででてくるのが特徴的。

スープを別々にわけているのは「おいしいスープをたっぷり飲んでほしい事、スープが冷めにくい事」といった理由からだとか。

八重そば】【名護市 城】ソーキそば写真
八重そば】【名護市 城】麺リフト写真

豚、鶏、昆布に塩で味付けされた透明なスープがあっさりだけどコクがあってシンプルで美味しい。
名護では一般的という、きしめんのような平打ち麺。やや柔らかめだが透明なスープとよく絡む。並々いれても、まだ残りがあるので最後にスープだけ〆に飲み干してもいいかも・・

【八重そば】【名護市 城】店内写真

店内は4名用のテーブルが1卓、8名まで座れるテーブルが1卓、座敷には4名用が2台で約20名ほど入店可能。

【八重そば】【名護市 城】お品書き写真
【八重そば】【名護市 城】店内昔懐かしいピンク電話写真

メニューはいたってシンプル・・そばとジューシーのみ(ビール別)

ピンクの電話は現役かは未確認ですが店内とともに年代を感じます。

【八重そば】【名護市 城】外観写真
【八重そば】【名護市 城】お店がある街並み写真

国道58号線から城十字路を右折すると北平和通りに入りしばらく進むと左手には「みどり町」という昭和を感じる飲み屋街の一角にあります。

※一方通行の多い路地ですので下画面のmapで確認をおすすめします。

【店舗情報】

所在地 名護市城1-9-3
電話番号 0980-52-3286
営業時間 10:00~15:00
店休日 火曜日
駐車場 なし

関連記事

  1. 浦添市 仲西 お肉の専門家が作ります。【お肉の店の仲村】【浦添市 仲西】
  2. 【なーざと家】【沖縄市 宮里】三枚肉そば写真 カツオの効いた琥珀色のスープ【なーざと家】【沖縄市 宮里】
  3. 【一本松】【浦添市 当山】スタミナそば写真② どこか懐かしさを感じます。【一本松】【浦添市 当山】
  4. 【宮里そば】【名護市 宮里】三枚肉そば写真② 昔ながらを守っている老舗の名店 【宮里そば】【名護市 宮里】
  5. 【青雲】【浦添市 沢岻】 ネギ好きにはたまらない【うちなぁそば 青雲】【浦添市 沢岻】
  6. 【沖縄そば専門店 南部そば】【糸満市 潮埼町】てびちそば写真 とろっとろのテビチがたまらない【沖縄そば専門店 南部そば】【糸満…
  7. 【宜野湾そば】【宜野湾市 我如古】宜野湾そばあっさり写真 怪盗21面相?いくつも顔をもつ沖縄そば【宜野湾そば】【宜野湾市 …
  8. こってりそば スープと麺はその時の気分で。【沖縄そば専門店 与那原家】【与那原…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


南部エリア

  1. 【沖縄そば 楚辺】【那覇市楚辺】沖縄そば写真②
  2. 【沖縄そば専門店 南部そば】【糸満市 潮埼町】てびちそば写真
  3. こってりそば

中部エリア

  1. 【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】伊波家そば写真②
  2. 【三丁目の島そば屋】【宜野湾市 嘉数】ソーキそば写真
  3. 【なーざと家】【沖縄市 宮里】三枚肉そば写真
  4. 【一本松】【浦添市 当山】スタミナそば写真②
  5. 【沖縄そば 一方通行】【浦添市 内間】そば写真
  6. 【青雲】【浦添市 沢岻】
  7. 【高江洲そば】【浦添市 伊祖】ゆしどうふそば写真①
  8. つるシコ感を堪能できる自家製麺【東江そば】【浦添市 勢理客】東江そば写真①
  9. 浦添市 仲西
  10. 【宜野湾そば】【宜野湾市 我如古】宜野湾そばあっさり写真

北部エリア

  1. 【宮里そば】【名護市 宮里】三枚肉そば写真②
  2. 【八重そば】【名護市 城】ソーキそば写真
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

照喜名生めん沖縄そば 2人前セット <送料無料メール便>
価格:1000円(税込、送料無料) (2018/4/7時点)


沖縄のスーパーで一番最初に品切れする沖縄そば

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

沖縄宝島 こーれーぐーす(60mL)【沖縄物産企業連合】
価格:594円(税込、送料別) (2018/4/7時点)


沖縄そばに必須の調味料。泡盛に島唐辛子を漬けてあります。辛いもの好きにはたまらない!野菜炒めにかけてもおいしいよ!

オキタウンおすすめ店舗

つるシコ感を堪能できる自家製麺【東江そば】【浦添市 勢理客】東江そば写真① つるシコ感を堪能できる自家製麺【東江そば】【浦添市 勢理客】

試行錯誤の末に生まれた評判の自家製麺は「プリプリの食感が忘れられない」と、地元の方ばか…

【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】伊波家そば写真② ボリューム満点 こってり好きにおすすめ!【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】

宜野湾市と中城村の境目に位置する沖縄そば屋さんお店情報住所:沖縄県宜野湾市野嵩1-50-6電話…

お役立ち情報

  1. 「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの?宮古そばのイメージ写真
  2. コーレーグースに入れる唐辛子のイメージ写真
  3. 沖縄そばの歴史そば打ちのイメージ写真
  4. 沖縄そばの日
  5. 沖縄そばの歴史Part1地球儀と歴史の本イメージ写真
PAGE TOP