八重山そば
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「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの？
沖縄のご当地グルメの1つといえば沖縄そばですが、その沖縄そばも実は細かなことをいえばいくつか種類があるのをご存知でしょうか？ 正確には沖縄そばの他に八重山そば、そして宮古そばがあります。この３つは同じ沖縄そばの仲間と思っている方がい…
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食にマジメです(*^^*) 八重山そば【宮良そば】【浦添市 当山】
県内ではまだ数少ない八重山そばが食べられます。麺は何か月もかけて改良を重ねて…
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