コーレーグース
-
コーレーグースとは?
コーレーグースとは、泡盛という古酒のお酒にとうがらしを漬け込んだものを言い、沖縄県でよく使われている調味料の1つです。グースは、古酒の訛りを指しています。沖縄では、一升瓶の泡盛にたくさんの島唐辛子を入れて数ヵ月漬け込むとコーレーグー…
コーレーグースとは、泡盛という古酒のお酒にとうがらしを漬け込んだものを言い、沖縄県でよく使われている調味料の1つです。グースは、古酒の訛りを指しています。沖縄では、一升瓶の泡盛にたくさんの島唐辛子を入れて数ヵ月漬け込むとコーレーグー…
Copyright © 沖縄そばのまとめ情報ポータルサイト【オキタウン】 All rights reserved.