怪盗21面相？いくつも顔をもつ沖縄そば

インターネットランキングで3位になったという人気店。

こちらの宜野湾そばさんではメニューの種類も多い方だと思いますが、さらにお客さんのお好みで麺やスープを選び注文することができます。

スープ　

・あっさりスープ：鰹節、醤油の塩分と合わせ調味料で味を決める。

・こってりスープ：麺との絡みが絶妙、鶏ガラ豚骨醤油。

麺　　　

・細麺　・もみ麺（細麺と中平麺のブレンド）・蒸しちぢれ麺

画像は軟骨ソーキそば　あっさりスープ　　麺はもみ麺（細麺と中平麺のブレンド）をチョイス。

鰹の香りが第一印象ですが、動物系の旨味と野菜系の甘味のバランスもとれている。

表面に浮いているのは香味油でしょうか？　あっさりというよりこっさりという印象のスープ。

もみ麺は細麺と中平麺の両方の噛んだ食感がバラバラで非常におもしろい。

この組み合わせオススメです♪

店内は民謡が流れていて、沖縄に来た～（沖縄にいる～）って実感するでしょう。

⇒カウンター席が10、4名掛けテーブルが3卓に4～6名用座敷が5台

　団体様にもお子様連れのも安心な座敷。

こってりスープ　鶏ガラ豚骨醤油　　麺はちぢれ蒸し麺をチョイス！

出てきたときのインパクトが凄い！

えっ　ラーメン？って思うくらいのビジュアル。　茶濁のスープはいかにもこってりそう・・

材料が「鶏ガラ豚骨醤油」　材料だけ聞いてもその印象が強いはず・・

しかし動物系の嫌な臭みはなく、旨味がぎゅーっと凝縮されていて記者もこころもわしづかみ(笑)

こってり好きにはたまらない！一気に飲み干してしまいそうってくらい好きかも(#^^#)

おそばのお供といえば「ジューシー」そばの出汁で炊き上げたという贅沢なお供。　　　

ランチタイムサービスで100円はお得(^^♪

ふーちばー（よもぎ）　途中で入れて味の変化を楽しめます。

《メニュー》

右記そば以外

・野菜そば　　　　　大　890円　　中　790円

・肉盛り軟骨そば　　大　980円　　中　880円

・ジューシー炒飯　　大　830円　　中　580円

・てもみちぢれ麺のソース焼きそば
  オイスター仕立て　　　　　　　　　　 830円
        （＋100円でジューシー付）

・炙り軟骨ジューシーそば出汁

　かけお茶漬け風　　　　　　　　　　   350円

国道330号線を北上し

我如古交差点を右折、約500ｍ　左手に赤色の看板が当該店舗。

店舗前に駐車スペースがありますが、日・祝祭日は許田デンソーさんの駐車場利用可となるようです。

〈店舗情報〉