【青雲】【浦添市 沢岻】

ネギ好きにはたまらない【うちなぁそば 青雲】【浦添市 沢岻】

ネギ好きにはたまらない!こだわりの自家製麺が人気をよぶ「うちなぁそば 青雲」動物系と乾物系の出汁が合わさったオーソドックスなスープ、2種類のネギがたっぷりのったルックスが特徴的な沖縄そばです。首里で9年ほど営んでいたそうですが、…

浦添市 仲西

お肉の専門家が作ります。【お肉の店の仲村】【浦添市 仲西】

こってりそば

スープと麺はその時の気分で。【沖縄そば専門店 与那原家】【与那原町 与那原】

【三丁目の島そば屋】【宜野湾市 嘉数】ソーキそば写真

こだわり抜いたあっさりです。【三丁目の島そば屋】【宜野湾市 嘉数】

「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの?宮古そばのイメージ写真

「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの?

【沖縄そば専門店 南部そば】【糸満市 潮埼町】てびちそば写真

とろっとろのテビチがたまらない【沖縄そば専門店 南部そば】【糸満市 潮埼町】

特徴の異なる2種類の小麦粉をブレンドし手もみでちぢれさせた、ツルっとした食感ともっちりコシのある麺が特徴の南部そば。自家製手もみ麺が程よくスープに絡みます。豚骨、鶏ガラを10時間以上煮込んで出汁をとり、2種類の上品な昆布とた…

【沖縄そば 楚辺】【那覇市楚辺】沖縄そば写真②

海産物料理も取り扱う珍しい沖縄そば屋さん【沖縄そば 楚辺】【那覇市楚辺】

こってりそば

スープと麺はその時の気分で。【沖縄そば専門店 与那原家】【与那原町 与那原】

【高江洲そば】【浦添市 伊祖】ゆしどうふそば写真①

ゆしどうふとの出会い【高江洲そば】【浦添市 伊祖】

ゆしどうふそばの元祖といわれる「高江洲そば」創業は1970年。現在は2代目で先代の味を引き継ぎ守っているいう老舗の有名店。沖縄そばの上に「ゆしどうふ」が乗っているそばの元祖という高江洲そば。 白いスープが特徴の豚骨…

【宜野湾そば】【宜野湾市 我如古】宜野湾そばあっさり写真

怪盗21面相?いくつも顔をもつ沖縄そば【宜野湾そば】【宜…

【沖縄そば 一方通行】【浦添市 内間】そば写真

無化調と自家製麺にとことんにこだわる【沖縄そば 一方通行…

浦添市 仲西

お肉の専門家が作ります。【お肉の店の仲村】【浦添市 仲西…

【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】伊波家そば写真②

ボリューム満点 こってり好きにおすすめ!【そば処 伊波家…

知って得する沖縄そばの話

「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの?宮古そばのイメージ写真
「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの?

沖縄のご当地グルメの1つといえば沖縄そばですが、その沖縄そばも実は細かなことをいえばいくつか種類があるのをご存知でしょうか? 正確には沖縄そばの他に八重山そば、そして宮古そばがあります。この3…

  1. コーレーグースに入れる唐辛子のイメージ写真
  2. 沖縄そばの歴史Part1地球儀と歴史の本イメージ写真
  3. 沖縄そばの歴史そば打ちのイメージ写真

南部エリア

  1. 【沖縄そば専門店 南部そば】【糸満市 潮埼町】てびちそば写真
  2. こってりそば
  3. 【沖縄そば 楚辺】【那覇市楚辺】沖縄そば写真②

中部エリア

  1. つるシコ感を堪能できる自家製麺【東江そば】【浦添市 勢理客】東江そば写真①
  2. 【沖縄そば 一方通行】【浦添市 内間】そば写真
  3. 【宜野湾そば】【宜野湾市 我如古】宜野湾そばあっさり写真
  4. 【宮良そば】【浦添市 当山】よくばりそば写真
  5. 【一本松】【浦添市 当山】スタミナそば写真②

北部エリア

  1. 【宮里そば】【名護市 宮里】三枚肉そば写真②
  2. 【八重そば】【名護市 城】ソーキそば写真

まずは手軽に沖縄そばならカップ乾麺が手っ取り早い!沖縄そばを食べたこと無い人は、まずはベースを食べて本場で食べ比べが一番!


沖縄県でダントツの人気No,1沖縄そば

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沖縄宝島 こーれーぐーす(60mL)【沖縄物産企業連合】
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沖縄そばに必須の調味料。泡盛に島唐辛子を漬けてあります。辛いもの好きにはたまらない!野菜炒めにかけてもおいしいよ!

オキタウンおすすめ店舗

つるシコ感を堪能できる自家製麺【東江そば】【浦添市 勢理客】東江そば写真① つるシコ感を堪能できる自家製麺【東江そば】【浦添市 勢理客】

試行錯誤の末に生まれた評判の自家製麺は「プリプリの食感が忘れられない」と、地元の方ばか…

【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】伊波家そば写真② ボリューム満点 こってり好きにおすすめ!【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】

宜野湾市と中城村の境目に位置する沖縄そば屋さんお店情報住所:沖縄県宜野湾市野嵩1-50-6電話…

お役立ち情報

  1. 「八重山そば」「沖縄そば」「宮古そば」何が違うの?宮古そばのイメージ写真
  2. コーレーグースに入れる唐辛子のイメージ写真
  3. 沖縄そばの歴史そば打ちのイメージ写真
  4. 沖縄そばの日
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