ネギ好きにはたまらない【うちなぁそば 青雲】【浦添市 沢岻】
ネギ好きにはたまらない！こだわりの自家製麺が人気をよぶ「うちなぁそば 青雲」動物系と乾物系の出汁が合わさったオーソドックスなスープ、2種類のネギがたっぷりのったルックスが特徴的な沖縄そばです。首里で9年ほど営んでいたそうですが、…
スープと麺はその時の気分で。【沖縄そば専門店 与那原家】【与那原町 与那原】
与那原町の老舗、与那原そば創業は昭和60年という昼時問わず、ひっきりなしにお客さんの出入りがあるという人気の与那原そば。こちらの沖縄そばは麺とスープがお好みで選べるという他店にはないなかなかめずらしいところ。スープはあっさりのカ…
ボリューム満点 こってり好きにおすすめ！【そば処 伊波家】【宜野湾市野嵩】
宜野湾市と中城村の境目に位置する沖縄そば屋さんお店情報住所：沖縄県宜野湾市野嵩1-50-6電話番号：098-892-0185営業時間：11:00〜21:00店休日：第２第４木曜日 場所は北中インターから車で約２分。 広々駐車場…
知って得する沖縄そばの話
コーレーグースとは？
コーレーグースとは、泡盛という古酒のお酒にとうがらしを漬け込んだものを言い、沖縄県でよく使われている調味料の１つです。グースは、古酒の訛りを指しています。沖縄では、一升瓶の泡盛にたくさんの島唐…
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